Котлеты из печени с грибами

Рубленые котлеты из печени с грибами





Сегодня котлеты из печени с грибами оригинальное,  очень вкусное и главное – быстрое блюдо. Вообще, любые рубленые котлеты по вкусу напоминают отбивную и  уже поэтому достойны более пристального внимания, а если  у вас под  рукой есть печень, и вы думаете, чтобы из нее необычное  приготовить быстренько, то вот вам потрясающий рецепт – рубленые котлеты.

котлеты из печени с грибами

А грибы не обязательно. Но для сравнения вкусов когда-нибудь  приготовите и с грибами. А печень можно брать любую. Если не любите морковь – тоже исключите. Хоты именно морковь и лук забивают вкус печени. Итак…

Ингредиенты для блюда «Рубленые котлеты из печени»:

Печень – 300г

Лук – 1-2 котлеты из печени с грибами (шампиньоны) – 300г

Морковь – 1 шт.

Яйцо – 2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Мука – 2-3 ст.

л.

Растительное масло

 

Как готовить блюдо «Рубленые котлеты из печени с грибами»:

Печень, лук, грибы мелко порезать, морковь — на мелкой терке. Добавить соль, перец, яйца, перемешать. Всыпать муку. Ложкой выкладывать получившуюся массу на разогретую сковороду. Жарить при закрытой крышке по 5 минут с каждой стороны.

Вкусные рубленые котлеты из печени готовы!

Всем приятного аппетита!

А теперь котлеты из печени с грибами посмотрим видео рецепт  вкусных домашних котлет:





Загрузка.

загрузка.




Источник: http://duzhesmachno.ru/rublenyie-kotletyi-iz-pecheni-s-gribami/

Полезные статьи

Copyright © 2018